ザクロの種は食べられる⁈気になる栄養素を知って美と健康の味方に！

仕事の休憩中に若い女の子からザクロをもらって食べる機会がありました。

早速同僚と2人種を出しながら食べていると「種も食べられますよ～」と教えてもらい「えっ⁉」と食べてみると美味しかったんです。意外な驚きでした。

ザクロの種について調べてみると、もちろん食べられますし、美容と健康にもおすすめの栄養素がたくさん含まれています。

今回はザクロの種の気になる栄養素、美容と健康の効果について詳しく調べていきます。

食べられるザクロの種の豊富な栄養素は女性の味方！

ザクロは、その美しい見た目だけでなく、豊富な栄養素を含んでいることで知られています。特に、種子の部分には、他の部分にはない独特の栄養成分がギュッと凝縮されています。

ザクロの種に含まれる栄養素

プニカ酸

ザクロの種に豊富に含まれる脂肪酸の一種です。抗酸化作用、抗炎症作用があり、美肌効果や生活習慣病予防に期待されています。

植物性エストロゲン

特に注目したいザクロの種の栄養成分です。女性ホルモンに似た働きをする物質です。更年期症状の緩和や、美肌効果が期待されています。

植物繊維やビタミン類

豊富ない植物繊維は便秘解消や腸内環境改善に役立ちます。ビタミン類も多くてビタミンCやビタミンB群などが含まれており、免疫力向上や疲労回復をサポートします。
ミネラル類: カルシウムや鉄分などが含まれており、骨の健康や貧血予防に役立ちます。

美肌効果: プニカ酸や植物性エストロゲンが、肌のターンオーバーを促進し、シワやたるみを予防する効果が期待できます。
抗酸化作用: 活性酸素の発生を抑え、老化を予防する効果が期待できます。
生活習慣病予防: 高血圧や動脈硬化などの生活習慣病のリスクを低減する効果が期待できます。
女性ホルモンのバランスを整える: 植物性エストロゲンが、女性ホルモンのバランスを整え、更年期症状を緩和する効果が期待できます。
腸内環境改善: 食物繊維が腸内環境を整え、便秘解消や免疫力向上に繋がります。

ザクロの種は、そのまま食べるのは少し大変ですが、様々な方法で美味しくいただけます。

ザクロの種の食べ方はいろいろ楽しめる

ザクロの種も色々バラエティに富んだ食べ方がある事がわかりました。種自体も悪くない食感なので、工夫も楽しくなりそうですね。

ジュース

ザクロの実ごとミキサーにかけて、ジュースにするのが一般的です。これを肉料理のソースでバルサミコ酢の代わりに使用しでも甘酸っぱさが深く仕上がります。

こちらはすでにジュースになっており、美味しく冷蔵庫保管もしやすいので人気がありますよ。

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ヨーグルトやシリアルなどのトッピング

ヨーグルトやシリアル、生野菜のグリーンサラダ等にトッピングすることで、食感と栄養価をアップできます。
バニラアイスにかけても病みつきの味わいになりそうです。

スムージー

その他のフルーツや野菜と一緒にスムージーにするのもおすすめです。ザクロの甘酸っぱい味で爽やかに味わえます。

種を丸ごと食べるのは注意: ザクロの種は硬いため、丸ごと食べると喉に詰まる危険性があります。よく噛んで食べるか、ミキサーなどで細かく砕いてから食べるようにしましょう。
アレルギー: ザクロにアレルギーがある人は、摂取を控えるようにしましょう。

ザクロの種をもっと手軽に食べるには健康食品利用が楽

ザクロの種は美容と健康にいい栄養成分が豊富に含まれていますが、もっと手軽に食べるにはどうしたらいいか探してみました。

ザクロの種をサプリメント風に手軽に食べる事が出来るように販売されているのでラッキーです！

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更にザクロシード茶としても売られていたのは意外でした。

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ザクロの種入りのチョコレートも販売されていたりするので、形を変えながら積極的に毎日食べていきたいものですね。

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ザクロの種は手軽に食べられる女性の味方！

ザクロの種は、美容と健康に良い栄養素がたっぷり含まれたスーパーフードです。

ドライフルーツやチョコレート、お茶やジュースなどたくさん楽しむことが出来ます。

様々な食べ方があるので、ぜひ毎日の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。