日々菜々～台所と暮らしの手帳～

日本の職人技が光る燕三条製のステンレス卓上鍋。 鍋料理も蒸し料理もこれ一つでOKの“万能鍋”として人気急上昇中です。特にこれからの秋から冬、急激に冷え込んできた夜には鍋の登場回数は爆上がり。そこでこの素敵な卓上鍋を囲むと、より美味しく食べる...

焼肉専用ならこちらもおすすめ！イワタニやきまるスリムと2の違いは？おうちBBQや焼肉を楽しもう！テレビショッピングやSNSでも話題のイワタニ「ビストロの達人プラス」。 一見すると「ビストロの達人3」とよく似ていますが、実は火力・安全装置・プ...

解凍したケーキはいつまで食べれるかお悩みの方必見！生クリーム系は2日以内、パウンド系は3日以内が目安です。再冷凍NGの理由、正しい保存方法、危険なサインの見分け方まで詳しく解説。美味しく安全にケーキを楽しむための完全ガイドです。冷凍ケーキを...

もうすぐ母の日。日頃なかなか伝えられない毎日の感謝をお母さんに伝える大切な日ですね。プレゼントに何を送ったら喜ばれるか悩みがちになります。定番のカーネーション等の花や服、美味しい料理やお菓子等色々考えられます。今回はみんな大好きなお菓子を手...

暑い夏は身体に負担がかかり夏バテしやすい時期になります。そんな時は土用丑の日にうなぎを食べる事で、夏バテを防いで猛暑を乗り切る習慣が日本にはあります。2025年の土用丑の日は7月19日と31日の2回あります。今スーパーマーケット等では土用丑...

果物をたくさん頂いた時に食べ切る事が出来なくて腐らしてしまう事もあるかも知れません。せっかく頂いたので上手に食べきりたいところ。果物をお菓子にしたりする事もありますが、まとめてジャムにして保存する事も一案です。この度は私もご近所さんから大き...

〇天や〇mazon、みんなよく利用しますよね。日用品のまとめ買いや大きな商品を頼んだ時には必ず段ボール入りで届きます。届いたはいいのだけど片づけるのは本当に面倒くさいですよね。　だからついつい部屋に置きっぱなしにしていませんか？私もめんどく...

最近は米不足がニュースやネットでも話題になり、米の購入にも不安を覚える方も少なくありません。実際、私も最近お米を買う際、スーパーの米の棚のお米がとても少ない状態。一瞬これからの米の購入に不安を覚えました。ふと考えたのは、お米を炊くにしても何...

暑い夏は勿論、買い物をしてから持って帰って冷凍庫に入れるまでの時間にも冷凍食品は少し解凍された状態になります。ましてや停電して冷凍庫に入れている時やうっかりして冷凍庫に入れることを忘れたら完全に溶けてしまって冷凍保存できる状態ではなくなって...